Esta icónica marca de café está lanzando un tipo de cápsula completamente nuevo: 'Un juego

El gigante del café Nespresso ha presentado una nueva gama de cápsulas de café compostables hechas de papel.

Utilizando tecnología desarrollada por la startup de soluciones de fibra Huhtamaki, el embalaje incorpora un proceso de pulpa de papel y un revestimiento de biopolímero biodegradable. Esto evita que el café se oxide durante el transporte, el almacenamiento y cuando se coloca en una máquina de café.

Luego, esta cápsula se puede eliminar tanto en el hogar como en instalaciones de compostaje industrial.

En Francia, donde Nespresso está presentando las cápsulas a modo de prueba, los clientes también pueden tirarlas a los contenedores públicos de residuos biológicos.

Algunas de las cápsulas de Nespresso ya están fabricadas con un 80% de aluminio reciclado, que puede reciclarse una vez más en un punto de recogida de reciclaje de aluminio. Según Nespresso, hay más de 100.000 de estas instalaciones en 70 países.

Pero aunque se estima que el 90% de sus clientes tienen acceso a estos puntos de reciclaje, no todos son conscientes de que las cápsulas de aluminio son reciclables, dijo a Reuters el director general de Nespresso, Guillaume Le Cunff.

Tener cápsulas de café que se puedan convertir en abono en casa haría que la reducción de residuos fuera más conveniente para los consumidores.

Más del 40% de los hogares estadounidenses poseen ahora algún tipo de máquina de café en cápsulas y las ventas de cápsulas de café aumentaron de 1,8 millones de unidades en 2008 a 20,7 millones en 2018.

Todo esto genera muchos residuos. Se estima que actualmente unas 29.000 cápsulas de café acaban en un vertedero cada mes. Si están hechos de plástico, pueden tardar hasta 500 años en descomponerse.

Desarrollar un material compostable para fabricar cápsulas de café sólo ayudará a que esta popular bebida sea más respetuosa con el medio ambiente.

"Desde que nos convertimos en una Empresa B a principios de este año, estamos más comprometidos que nunca con ampliar las opciones sostenibles que ofrecemos a nuestros consumidores", dijo Le Cunff en un comunicado. "Se trata de otra opción sostenible, sin comprometer la calidad".

"Consideramos el desarrollo de esta tecnología como un punto de inflexión en el envasado sostenible", dijo a Packaging Europe Thomasine Kamerling, vicepresidente ejecutivo de sostenibilidad y comunicaciones de Huhtamaki. "Ofrece altos niveles de sostenibilidad y funcionalidad, abriendo una gama de posibilidades para sustituir otros materiales como los plásticos rígidos".

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